餐廳名稱:易牙居 公館 港式飲茶 地址:台北市羅斯福路三段286巷16號 電話:02-2367-8218 由於很久沒吃港式飲茶了~九月左右想跟同學去吃~ 結果到公館時已經九點了~但是餐廳只開到九點半~只好作罷 上個星期早下班~跟同學又衝了一次~ 到了公館 停好車~到店裡才8點多~可以慢慢吃了~~^ ^ 茶是點香片 沒啥特別的,要講究就回家自己泡吧! 首先上場的是叉燒酥(一份兩個) DSC01041.JPG 烤的酥酥的,帶點芝麻香,一口咬下去還有點燙口, 叉燒醬鹹甜適中,不會有油膩的感覺,肉本身也沒大問題,中規中矩的一道菜 第二道乾炒牛河(菜名記得不是很清楚) DSC01044.JPG 這是同學點來墊肚子的, 牛肉炒的很嫩,搭配河粉、韭黃和調味,還不錯 雖然說是拿來墊肚子的,但感覺拿來配飯也不錯~哈 第三道是菜單新推出的菜 滷肥腸 (應該是新的菜吧!我是第一次去吃) DSC01045.JPG 滷的軟爛的腸子,帶點微辣,非常適合拿來配飯 底下鋪的清江菜,吸收了腸子的油,味道也很鮮美 鮮蝦腐皮捲 DSC01048.JPG 同學極力推薦的一道菜,酥脆的腐皮裡吃得到整隻鮮蝦, ,而且不油膩,沾點黃芥末和醬油,味道就更讚(本人的口味比較重一點~哈) 烤豬肋排 DSC01050.JPG 這道也是同學必點的一道菜 表面烤的微酥,帶點甜甜的香味, 裡面是厚實的豬肉,但不會柴柴的, 真的是值得推薦的一道菜 忘記菜名了,應該是什麼排骨之類的 DSC01051.JPG 整體來說,味道普普,沒啥特別印象 蘿蔔糕 DSC01054.JPG 吃過朋友自己做的蘿蔔糕後, 在外面吃還沒吃過更好吃的, 只能說中規中矩的,沒什麼特別的地方 忘記菜名了,同學點的 DSC01056.JPG 炸好的腐皮又泡在勾芡裡,變得軟軟的 = = (我很不喜歡這種吃法) 沒什麼特別印象的一道菜(連菜名都忘了= =) 烤白菜 DSC01059.JPG 烤白菜是我吃港點一定會點的一道菜 白菜很透,基本上不用咬,不過這裡的白醬比較偏甜 奶油味也比較重一點,還算可以吃 整體來說,還算可以吃的一家店 這樣吃每個人將近五百元,不過吃的有點多倒是真的 比較推薦的菜色大概有叉燒酥、鮮蝦腐皮捲和烤豬肋排
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